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Machen Sie es zu jedermanns Sache!

KOGANE-BRAUEREI

Seit 2022

NEWS

23. März 2025

助次郎ビールを4月5日から限定リリースします!

20. Februar 2025

ポートビアリリースを記念して、開栓イベントを行います。

19. Februar 2025

ホームページリニューアルについて

Machen Sie es zu jedermanns Sache!
Ich bin sicher, dass es klappen wird.

Vor mehr als 400 Jahren, am Ende der Otemae-dori-Straße, die direkt vom Bahnhof Himeji wegführt,

Es heißt, er habe Hideyoshi zum Erfolg geführt.

Dort steht die Burg Himeji.

Mitten in der Otemae Street

Befindet sich in KOGANE.

Eine Straße, in der jeder vorbeikommen kann

Deshalb ist es für alle

Ich möchte, dass es ein offener Ort ist.

Junge Leute kommen auf dem Heimweg von der Arbeit auf einen Drink vorbei.

Die Mutter, die ihr Kind abgesetzt hatte, trank etwas bei KOGANE.

Die Kinder um mich herum spielen zusammen.

Mein Vater sagte: „Ich bin in KOGANE.“

Trinken Sie etwas, während Sie in der Schlange warten.

„KOGANE geht es gut.“

Mama nickt.

Bei KOGANE in der Otemae Street,

Die Leben vieler Menschen kreuzen sich.

Während du jemandes Leben erhellst,

Die nächsten 400 Jahre oder mehr in der Zukunft

Ein Ort zum Wachsen.

Für die Bewohner der Stadt und die Besucher,

Vollgepackt mit den Segnungen von Harima

Bier verbindet.

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Eine köstliche Kombination mit Craft Beer.

Die Kombination von hausgebrautem Bier und leckerem Essen ist ein Genuss, den man nur im Spezialitätengeschäft KOGANE genießen kann.

Hocharomatisches Craft Beer

Genießen Sie das beste Essen.

予約
Bierbrauen

Verfeinern Sie Ihr Craft Beer mit Zutaten, die optimal weiterleben.

In der Fabrik im hinteren Teil des Ladens,

Wir brauen weiterhin neue Biere.

Wir haben immer eine Auswahl an Standardbieren auf Lager, darunter unser Flaggschiff JET IPA sowie Weizen, Paleale und Hazy IPA, bei denen die lokale Yuzu-Sorte verwendet wird.

Die verwendeten Materialien sind lokal

Seien Sie bei der Einführung proaktiv.

Das Wichtigste ist Wasser

Fließt durch den nordwestlichen Teil der Stadt Himeji

Wir verwenden Grundwasser aus dem Hayashida-Fluss.

Wir arbeiten auch aktiv mit verschiedenen Regionen zusammen und brauen gemeinsam mit Menschen, die in der jeweiligen Region mit Leidenschaft bei der Sache sind, köstliches Craft Beer.

Wenn wir ein neues Bier herausbringen, geben wir es in den sozialen Medien bekannt, also bleiben Sie dran!

​工場を眺めながら、
ゆったりお食事を。

​店内はコンクリートと木の質感が豊かなインテリアでまとめられており、奥には醸造工場を間近に望むことができます。

工場では毎週醸造を行っており、運が良ければ醸造風景や樽詰め、瓶詰めの作業を見ることができるかもしれません。

39席あるゆったりとした店内は、少人数のグループはもちろん、団体様のご予約も大歓迎です。

結婚式の2次会や歓送迎会、懇親会などのご利用にもぴったりです。

他の飲食店では味わえない出来立てクラフトビールと美味しいフードのペアリングで、少し違ったわくわくするイベントはいかがですか?

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Hergestellt in Himeji, für Himeji

Trinkerbeteiligung Craft Beer

Logo von Temper One

10 Yen pro Stock werden für zukünftige Veranstaltungen in der Otemae-Straße, für Straßenmobiliar und andere Stadtentwicklungsprojekte gespendet.

Adresse

Öffnungszeiten

Anfrage

〒670-0901
121 Nishinikaicho, Himeji-Stadt

Mep Otemae Gebäude 1F

11:00–21:00 Uhr
Geschlossen: Montags

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