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Fate in modo che sia la scelta di tutti!

BIRRIFICIO KOGANE

Dal 2022

NEWS

23 marzo 2025

助次郎ビールを4月5日から限定リリースします!

20 febbraio 2025

ポートビアリリースを記念して、開栓イベントを行います。

19 febbraio 2025

ホームページリニューアルについて

Fate in modo che sia la scelta di tutti!
Sono sicuro che funzionerà.

Più di 400 anni fa, alla fine della via Otemae-dori che parte direttamente dalla stazione di Himeji,

Si dice che sia stato lui a condurre Hideyoshi al successo.

Lì sorge il castello di Himeji.

Proprio nel mezzo di Otemae Street

Situato a KOGANE.

Una strada dove chiunque può entrare

Ecco perché è per tutti

Voglio che sia un luogo aperto.

I giovani si fermano qui per bere qualcosa mentre tornano dal lavoro.

La madre che ha lasciato il figlio ha bevuto qualcosa al KOGANE.

I bambini intorno a me giocano insieme.

Mio padre disse: "Sono a KOGANE".

Prendi un drink mentre aspetti in coda.

"KOGANE sta bene."

La mamma annuisce.

Presso KOGANE in Otemae Street,

Le vite di molte persone si intersecano.

Mentre fai risplendere la vita di qualcuno,

I prossimi 400 anni o più nel futuro

Un posto dove crescere.

Per chi vive nella città e per chi la visita,

Pieno delle benedizioni di Harima

La birra unisce.

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Un delizioso abbinamento con la birra artigianale.

L'abbinamento della birra prodotta in casa con del cibo delizioso è un piacere che si può apprezzare solo presso il negozio specializzato KOGANE.

Birra artigianale molto aromatica

Godetevi il cibo migliore.

予約
Produzione di birra

Completa la tua birra artigianale con ingredienti che durano a lungo.

Nella fabbrica sul retro del negozio,

Continuiamo a produrre nuove birre.

Disponiamo sempre di una selezione di birre standard, tra cui la nostra punta di diamante, la JET IPA, oltre alle Weizen, alla Paleale e alla Hazy IPA, che utilizzano lo yuzu locale.

I materiali utilizzati sono locali

Siate proattivi nell'adottarlo.

La cosa più importante è l'acqua

Scorre attraverso la parte nord-occidentale della città di Himeji

Utilizziamo l'acqua sotterranea del fiume Hayashida.

Collaboriamo attivamente anche con diverse regioni, realizzando deliziose birre artigianali insieme a persone appassionate del loro lavoro in ogni regione.

Quando lanceremo una nuova birra, lo annunceremo sui social media, quindi rimanete sintonizzati!

​工場を眺めながら、
ゆったりお食事を。

​店内はコンクリートと木の質感が豊かなインテリアでまとめられており、奥には醸造工場を間近に望むことができます。

工場では毎週醸造を行っており、運が良ければ醸造風景や樽詰め、瓶詰めの作業を見ることができるかもしれません。

39席あるゆったりとした店内は、少人数のグループはもちろん、団体様のご予約も大歓迎です。

結婚式の2次会や歓送迎会、懇親会などのご利用にもぴったりです。

他の飲食店では味わえない出来立てクラフトビールと美味しいフードのペアリングで、少し違ったわくわくするイベントはいかがですか?

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Fatto a Himeji, per Himeji

Birra artigianale con partecipazione del bevitore

Logo Temper One

Ogni bastoncino conterrà 10 yen, che verranno donati a futuri eventi in Otemae Street, all'arredo urbano e ad altri progetti di sviluppo urbano.

indirizzo

Orari di apertura

inchiesta

〒670-0901
121 Nishinikaicho, Città di Himeji

Edificio Mep Otemae 1F

11:00-21:00
Chiuso: lunedì

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